Me pehea te hanga i te hiraka miraka ma te whakamahi i te waipiro te pupuhi

01 o te 15

Me pehea te hanga i te "Huahu Milk" ki te Huka Hua Whai Hua

Ko te kai o te kai i te waiu he taonga, he kirikiri me te waihanga hou. Ko tetahi wahi o tenei ka puta mai i te momona atu i roto i te miraka, a ka puta mai he wahanga mai i etahi atu paowa me nga kai i te miraka ano. E rua nga waahanga whakarite e hiahia ana koe ki te tango kia pai ake ai te horoi i te waiu - me etahi tikanga rereke mo te whakauru i te waiu ki roto i to hopi.

Ka taea e koe:

1. Whakamahia te waiu i te waahi o te wai i te wa e hanga ai koe i te wairewa
2. Whakamahia te hawhe wai me te hawhe waiu i roto i te tunu - te hanga i to wai otinga me te hawhe wai, me te whakauru i te waiu ki nga hinu
3. Whakamahia te waiu miraka kua tapiritia ki te tohu

Mo te roanga atu o nga korero e pa ana ki enei tikanga e toru, tirohia:
Ko te mahi i te kai ki te miraka o te makaka (Ko te tikanga te nuinga o te waiu.
Ko te hanga i te Huawhenua Milipoa a te Kaata

I ahau he hawhe o te kirikiri taimaha e kore e whakamahia e au mo te tunu kai, na ka whakatau kia whakamahia ki roto i te hopi. I whakamahia e ahau nga tikanga # 1 me # 2 hei hanga i te hopi.

Ka taea e koe te tapiri i te miraka ki tetahi tohutao tunu horoi ma te whakauru noa i te waiu i roto i tetahi o nga tikanga e toru i runga nei. Ko te tohutao i whakamahia e ahau:

• 27% hinu hinu
• 27% te hinu kokonati
• 27% te hinu oriwa
• 5% te hinu kaitohu
• 14% te hinu aramona

Ko te tohutao mo te hanga i te rua o te huinga o te hopi he:

• 5.3 oz. hinu hinu
• 5.3 oz. te hinu kokonati
• 5.3 oz. hinu hinu
• 1 oz. hinu hinu
• 2.75 oz. te hinu aramona
• 2.9 oz. Tuhinga
• 5.8 oz. wai
• .9 i. hinu kakara

Tohu Nui: Ka tautuhia e koe he mahinga ma te whakamahi i te kirikiri taimaha, te kirikiri ranei, kia mohio ki te whakaaro, kei te mohio ranei koe ki nga momona o te momona. Ko te kirikiri reka he 36% te ngako o te waiu, kei te whakaritea ki te 4-6% nga ngako i roto i te waiu koati. Ka hiahia pea koe ki te whakatikatika i to maatau tohutao hei tuku mo taua ngako. Ka hipoki ahau i nga huarahi e rua ki te mahi i tenei i te waa whakamutunga o tenei akoranga - peke ranei i reira i tenei wa.

Tuhinga o mua

Tuhinga ka whai mai

Hei tīmata i te tikanga # 1 (te whakamahi i te waiu i roto i te wai i roto i te wairewa wairewa), ka hiahia koe me whakakino te kirimini. - na ka peke i te kirimuri (ahakoa te waiu ranei e whakamahia ana e koe) i roto i te papa pereki. Ahakoa te maamaha, ka neke tatou ki te tikanga # 2, e whakamahi ana i te otinga piringa kaha tuarua, me te whakauru ano i te kiriki ki nga hinu.

Tuhinga o mua

Tikanga # 2 - Te Hanga i te Rongo Mahinga Whakaaetanga Tuarua

Mo te tikanga # 2, ka tukuna e matou he otinga rua te kaha.

Ko taku tohutao e kii ana ki te 5.8 o nga wai me te 2.9 heehe o te raihana. I wehehia e ahau te 5.8 o te wai ki te 2.9 heehe o te wai me te 2.9 heehe o te waiu.

Ma te whakamahi noa i nga 2.9 o te wai me te 2.9 heehe o te wairangi, i hanga e ahau te waihanga kaha o te kaha me te whakanoho i te reira (haumaru) ki te whakamatao.

Tuhinga o mua

Te wehenga atu i te Kirikiri Frozen

Katahi ahau ka whanganga i te 2.8 hekere o te kirikiri. (Tuhipoka: Mena kei te whakamahi koe i te tikanga # 2 me te whakauru i te waiu / kirīmi ki nga hinu, kaore te waiuu / kirīmi e whai kia maroke - engari he pai ake te ine me te penapena i tenei ara.)

Tuhinga o mua

Te whakapiri i te kirikiri ki nga hinu

Te ine me te whakarewa i o hinu kia rite ki a koe i roto i tetahi atu huinga o te hopi. A, no te rewa katoa, tohaina te kirini (te wai me te tio) ki nga hinu mahana.

06 o te 15

Whakaranuhia te Kirimati ki roto i te hinu konukura

Whakaranuhia te kirīmi ki roto i ō hinu whakarewa ki te whakamahi i te hinu. Kaore koe e ngana ana ki te whakatutuki i tetahi ahuatanga o te ahuatanga ranei. He pai te ranu o nga kai.

Tuhinga o mua

Whakaranuhia te Lye ki te Kiriata / Oil Mixing

Ka rite ki a koe tetahi atu huinga hopi, ka āta ringihia te waihanga kaha o te wairewa ki roto ki nga hinu whakarewa me te kirīmi. Whakanuihia ki te taha o to rakau kia tae ki te waahi ka puta mai he maama. Tāpirihia te kakara me te / tae ranei i muri i te taenga mai ki te maamarama marama, ka riringi ki roto i to peera.

08 o te 15

Te Tohu Tae (Whakamahia te Tikanga # 2) I roto i te Motu

I a koe e kite ana, he pai te ahua o te hopi engari he pai me te maeneene. (I hoatu e te hinu kakara te iti o te tae hae i roto i tenei puranga.)

Me tautuhi i te hopi me te taraihia / tapahia i roto i te 24 haora.

Tuhinga o mua

Tikanga # 1 - Te Hanga i te Kai ki te Milka Katoa

Na, hoki mai ki te tikanga # 1.

Tangohia te nui o te wai e hiahiatia ana e to tohutao me te ine i taua moni ki nga poraka kiripiri. Whakanohia ki roto i to putea hiko i roto i te rua inihi o te wai makariri i roto i te punga. Na ka ata whakarahi i te rama ki nga poraka he iti iti i te wa.

Tāpirihia he itihanga - he iti noa - tatari mo nga meneti e rua.

Tāpirihia he itihanga - he iti noa - tatari mo nga meneti e rua.

Tāpirihia he iti - te whakaoho kia iti - tatari mo nga meneti e rua.

Mo te whakaaturanga ataata o tenei, mataarahia taku Whakaari Toi Taonga a Goat

Tuhinga o mua

Whakanuia ki te Lye & Milk Slush

Ko te wera mai i te rerenga o te ngongo ka whakaheke i nga poraka tio. I te wa e tapiritia ai te katoa o te raihi, ka whai kiko koe me te kirikiri.

Tuhinga o mua

Te whakamaroke i te waipiro

Anei tetahi waahanga ka rere ke te waiu kawa i te waiu koati . No te mea ko te momona o te pata taimaha he tino nui atu i te waiu koati (36% vs. 4-6%) ka timata te momona i roto i te miraka ki te whakatikatika me te huri ki te hopi i roto i te miraka. Ko te mea ka tino matotoru - nui atu i te ao kirikiri-kirimiri, kaua i te pupuhi ano he waiu koati .

Tuhinga o mua

Tāpirihia te Rīpene Lye-Coa ki te hinu

Kohia te ranunga riu-cream me te taapiri ki o hinu hinu. Tangohia etahi punetēpu iti o te wai me te whakamahi kia kitea ai kua whiwhi koe i te ranunga riu-cream i roto i te pounamu me roto i te kohua me nga hinu.

Tuhinga o mua

Whakaranuhia te Huka-Tino Kaihanga ki te Hui

I mua i te tīmatanga o te whakakotahi i te rakau, me tino mohio kei te whakakorea te ranunga raihi-kirimati me te whakakore i nga pupuhi nui. Murihia ka whakauruhia te ranunga kia rite ki a koe i tetahi atu momo pounamu.

Tāpirihia te kakara me te / ranei te tae i te tohu me te riringi ki roto ki te paru.

Tuhinga o mua

Ko te Tohu Nui me te Kairangi i roto i te Motuhake

I mutu tenei mahinga i te tino matotoru me te ahua o te "witi" mai i te kirikiri taumaha. I whakakotahihia e ahau kia rite ki te pai e taea e ahau - ka ringihia ki roto ki te paru. Ka taea e koe te kite i te rereketanga i te ahua o tenei puranga mai i te hopi i mahia e ahau me te 50:50 whakakotahi o te wai me te kirimiri.

Tuhinga o mua

Nga Kino Ngariki kua oti te Whakamutunga

Anei nga hopi kua oti i muri i te 1 wiki i muri mai i te korenga.

Ko te tikanga # 1 te hopi kei te taha maui - ka kite koe ehara i te mea maeneene rite te tikanga # 2. Ko te rerekētanga te tae mai i te hinu kakara - ko te rua o nga pihi e rite ana ki te tae kotahi i mua i taku tapiritanga i te kakara.

Ko tehea tikanga ka pai ake? He pai ta raua mahi , engari me whakaae mai, he pai ake te mahi a te mahi # 2 ki a au, me te nui o te waiu o te waiu-nui hei hinu taimaha - ka whiwhi koe i te paraihe pai me te hopi whakamutunga.

Ko tetahi atu korero nui: I te tautuhi i te tunu ki te kirikiri taumaha, ka awhina i te mahara ki te ngako o te kirimiri. He nui ake te ngako o te kiripiri miraka atu i era atu waiu - kei runga ake i te 30-36% vs. 4-5% i te waiu koati. Ko te ngako i roto i te waiu o te koati kaore i te maka te nui o te paatiki% atu - engari ka taea e te kirimuri taumaha te. Mena kua whakaritea e au taku mahinga me te 5% hekenga me te whakamahi i te kirikiri taimaha ki te 100% o te wai (tikanga # 1), ka whakanui ahau i taku toa ki te 14%. Ki te whakamahi ahau i te 50% te wai 50% te waiu (tikanga # 2) Ka whakanui ahau i te pungatara ki te 9%.

Ko tetahi o nga mea e hangaia ana i nga hopi horoi te waiu, me te ngawari, ko te maimoatanga ano hoki . Engari mehemea he nui ake nga paanga ki a koe (ko Susan Miller Ka aroha a Cavitch ki a ratou!), Koinei nga huarahi e rua hei utu mo te ngako atu:

1. Tātaitia tō tohutoro taketake mā te whakamahi i te 0% hauora - te mohio kei te haere te kirīmi ki te tāpiri i te %%
2. Tātaitia te nui o te ngako e tāpirihia ana e koe ki te tunu mā te kirīmi, ka tāpirihia te momona ki roto i te tātai raihi . Hei tauira - i te tikanga # 1, ma te whakamahi i te 5.8 o te kirimiri me te 36% nga ngako o te ihirangi, ka tapiritia e ahau i raro iho i te 2.1 o te hinu te waiu ki te tunu. (5.8 X .36 = 2.088). I muri iho, ka tapiritia atu e ahau ki te 2.1 nga moni o te miraka ki roto i taku kaute nama - a ka mahue te nama iti ki te 5%.

Ko nga tikanga e rua o te mahi tatauranga - me te kore e whakarereketanga ki te tunu he pai ano, ahakoa he pai ake te 14% o te hopi kapi i te wa. Ko te tikanga, ko te whiriwhiringa # 2 he nui atu te matakite me te tatauranga, engari ko te huarahi ki te tiaki tika i to raukenga toenga / toka ki nga toenga o o au hopi.

Ahakoa ka whakamahi koe i te tikanga # 1 ranei te tikanga # 2 - mehemea kaore koe e whakatika mo te ihirangi ngako, ka kitea e koe he pai, he kirikiri, he mea ahuareka ano nga kopa me te kirikiri - me te pai ano hoki.