01 o te 06
Me pehea te Hanga Rote Tote
He maha o nga kapi tote. David Fisher Mena kei te rapu koe i tetahi huarahi ki te whakakotahi i te horoinga, te whakaheke me te tautuhi i nga taunga o te waiu tote me te maimoatanga taiao o te ringa, ka taea e koe te whakauru ki roto i te "tote tote."
Ko nga taputapu mo te tote maata - ko nga taote tote he mea e kiia ana ko te whakakotahi i te pai o te hopi taiao me te horoi o te tote moana. Ko te papa whakamutunga he tino pakari, me te whakaputa i te "wai-rite" - te kirikiri me te iti - me te tini o te iwi (tae atu ki a au) e aroha ana ki to ratau kiri!
E tino hanga ana koe kia rite ki tetahi atu maimoatanga tukatuka makariri me nga tuunga nui e toru:
- Whakariteritehia to tohutao kia mau ki te 70-80% te hinu kokonati. Ka huri te tote i te toenga o te hopi, no reira ka hiahiatia te nui o te kokonati ki te whakarahi. (Kaore, ka rongo au ki a koe, kaore te hinu kokonati e whakamaroke i roto i enei kaatiki.) He iti te nuinga o nga kaihoroi - he maha noa atu nga waahanga - engari kaore au i te maroke.
- Tāpirihia te tote ki te tohu - he aha te ahua o te tote o te tote. E toru nga tikanga tuku iho ka tae mai ki te nui o te tote i whakamahia i roto i nga tutaki tote:
- 100% o te nui o te hopi - ara, ki te hangahia e to recipe he 2 lbs. o te hopi, ka whakauruhia e koe ki te 2 lbs. Tuhinga o mua
- 100% o nga hinu i roto i te tunu - ara, ki te 24 o nga hinu o roto i to tohutoro, ka whakauruhia e koe i roto i te 24 o nga tote
- He iti te iti o te tote - E mohio ana ahau ki nga kaipupuri ka mahi 50-70% o nga hinu katoa, ka koa ki a ratou tutaki.
- Whakamutua me te tapahi i te hopi i te wa poto - kaore i te iti noa iho i te 2 haora i muri i te riringi.
Na kohikohihia to taputapu horoi, he kohinga nui o te tote, a kia hanga etahi taputapu mo te hote.
02 o te 06
Waihangatia Tohi Kai Tote Tote
He hopi pai kua rite mo te tote kia tapiritia. David Fisher Ko te mea tuatahi ki te mahi ko te hanga i te tohutao ka whakamahia e koe mo te hopi. Mo to tohutoro, ka whakamahia e koe he nui o te hinu kokonati.
Mo enei kape ki te parau, ka hiahia koe ki te whakamahi i te nui o te hinu kokonati. Na ko tetahi tohutao taketake penei:
- 30% te kokonati
- 30% te nikau
- 35% te oriwa
- 5% castor
me whakarerekē kia:
- 75% te kokonati
- 10% pauna
- 10% te oriwa
- 5% castor
Ka noho etahi o nga kaitautoko kia tino maamaa, ka 80% te kokonati, 20% te oriwa ranei, me etahi atu hinu kotahi. Ki taku whakaaro he pai ake nga huihuinga o nga hinu kia pai atu, na ka pai au ki te whakamahi i etahi atu hinu i roto i tetahi tohutao - ahakoa he mea iti noa iho.
Ko te tohutao i whakamahia mo tenei puranga ko:
- 19.5 oz kokonati (75%)
- 2.6 oz. hinu (10%)
- 2.6 oz. putirā (10%)
- 1.3 oz. castor (5%)
- 4 oz. lye (tata ki te 8% te mana )
- 8.5 oz. wai
Kei te hiahia koe ki te whakamahi i to koe ake hinu hinu. (I whakamahia e ahau te hinu hei whakakapi i te nikau me te putiriri hei utu mo te oriwa i roto i taku tohutao - engari he mea whakamiharo ano te nikau me te oriwa.) Engari, kia rite ki nga wa katoa, ka whakatika koe, ka whakarereke ranei i tetahi mea whakauru i roto i to maatau tunu, me tino rere te hou te tunu i roto i te tatauranga taiao .
Whakaranuhia te otinga o te ngongo , te mehua me te whakarewa i o hinu, ka whakakotahi i te hinu me nga hinu kia rite ki a koe i roto i tetahi atu mahinga whakamuri makariri .
Tuhinga o mua
Tāpirihia te Tote ki to Toko Tohu Tohu Tote
Te tāpiri i te tote ki te puranga hopi. David Fisher Kia tae mai te hopi i tetahi huarahi tino marama, a kua tapiritia e koe to kakara me te hinu nui, ko te wa ki te whakapiri i te tote.
Ka rite ki taku korero i mua atu, he torutoru nga kura e whakaarohia ana ka tae mai ki te nui o te tote hei tapiri:
- 100% o te nui o te puranga mimiti
- 100% o nga hinu i roto i te tunu
- He iti te iti o te tote - he 50-70% o nga hinu katoa i roto i te tunu
Te whakamahi i te tunu i te whārangi o mua:
- 100% o te huinga = 38.5 oz. Tuhinga o mua
- 100% o nga hinu i roto i te tunu = 26 oz. Tuhinga o mua
- He iti te iti o te tote - he 50-70% o nga hinu katoa i roto i te tunu = 13 ki te 18.2 oz. Tuhinga o mua
Kua hanga e ahau nga papa me nga tikanga e toru. Ko te tikanga # 1 ko te mea tino kaha, ko te tote, engari ko te iti rawa atu. Ko te Method # 3 he iti rawa te tote, engari ko te tino rite te hopi noa. Kei te hiahia au ki te whiriwhiringa i te 2 - he pai te toenga o te tote me te kaha o te whakamahinga.
Kaore he tikanga motuhake e tika ana hei tapiri i te tote, maka noa iho ki roto i to putea hopi me te whakaoho kaha.
Tuhinga o mua
Ringihia te Kai
Te kohi i te hopi ki roto i te parai. David Fisher Ringihia, peihia ranei te hopi ki roto i to peera. Ka nui atu te waa atu i to paanga o te hopi. I muri i te ringihia o te hopi, ka awhina ano hoki ia ki te pupuhi / pupuhi i te pokepoke ki te papapa hei awhina i te whakakore i tetahi hau i mauhia i raro i te hopi.
Tuhinga o mua
Tapahia te Soap SOON!
Ngā taputapu horoi mo te tote - he iti te paku. David Fisher Kaua e haere tawhiti!
Ka timata te maimoatanga tote ki te whakapiri tata tonu! Mena kei te whakamahi koe i te putea porohita rite i whakamahia e au i te pikitia o mua, ka hiahia koe ki te tapahi i te hopi kia wawe tonu - i te mea ka tino kaha te tapahi. Ka mahana tonu te hopi, ahakoa kei te haere i roto i te tukanga reponification.
Mena ka tatari roa koe, ka tino kaha te hopi, ka tino pakeke ki te tapahi. I tatari ahau mo tetahi wa roa rawa i runga i nga kape i whakaaturia ki konei. Ka taea e koe te kite i nga tahataha me nga tarai e rua i wehe. He pai nga taakapa whaikiko ... kei te pakaru noa.
06 o 06
Mā te whakamahi i te Taewekeweke, te Whakarite Kotahi ranei
Te papa tote ma te whakamahi i te paru parapara. David Fisher Ko tetahi atu mahinga tino pai mo nga kapi tote he wehenga potae he penei me tenei - ko te waahanga kotahi ranei ka hurihia ki te wahi e mau ana i ia mowhiti tetahi pounamu.
Me te parapara pupuhi, kia mohio ki te tuhi i te raro o te makawe ki te pepa karepe. Ka puta ngawari nga kaiwehewehe, engari ki te kore koe e raupapa i te raro o te potae ki te pepa karepe, ka tino raruraru koe ki te tango i nga kape i wehea mai i raro iho o te pika.
Ma te kotahi o nga waahanga e huri, kaore koe e tere. Me waiho noa nga taakaa me te hauora i te po. Me paku noa atu i nga maeneke ngawari.
He torutoru atu tohutohu ...
- Kei te whakamahi noa ahau i te maimoatanga o te moana i te wa, i te pai mo oku poutiki tote. Kaore e hiahia ana koe ki te whakamahi i nga tote epsom. Ko te konupora i roto i nga tutaki e pai ana ki a ratau, me nga kainohu.
- Ka taea e koe te whakamahi i te mawhero, te Himalayan me etahi atu hopi ahurei no te mea kaore he mea nui o te "kounga" o te kohuke - penei me te tote mate moana, hei tauira.
- Ka taea e koe te tapiri i nga tae me nga tapiritanga ki nga tutaki tote ano he atu hopi, mahara tonu kaore koe i te nui o te wa ki te whakamahi i te hopi. Ka tere haere te tere.
- Ko etahi ka kitea ko te tote kei te whakaiti i te pai o te hinu hinu kakara - a na konei ka kaha ki te awhina i te hinu kakara i roto i nga papa. Ka kitea e ahau .7 heehe ma te pauna o nga hinu (he tikanga whakamahinga tino nui) he pai te kakara.
Kia pai tenei ahua pai me te ngahau reka!